Ter uma alimentação balanceada é um dos melhores remédios contra resfriados, gripes, viroses e alergias. Com o cardápio correto, é possível evitar que essas doenças surpreendam durante o ano. Abaixo, com a ajuda da nutricionista Débora Almeida, listamos alguns alimentos úteis para fortalecer as defesas naturais do organismo e conseguir uma imunidade de dar inveja!

Acerola
A fruta é rica em Vitamina C, nutriente essencial no combate a doenças. "É um potente antioxidante que age na reconstituição dos leucócitos em períodos de queda de imunidade", explica a nutricionista. Na mesma família, estão também a laranja, o kiwi e outras frutas cítricas. 

Espinafre
Pode incluir sem medo os vegetais verdes escuros no cardápio, como é o caso do espinafre. Eles apresentam uma boa quantidade de ácido fólico, uma vitamina essencial para a formação dos glóbulos brancos no organismo. 

Brócolis
Além de ácido fólico, o brócolis conta ainda com Vitamina A e C e glutationa, substância que participa na prevenção de moléculas instáveis que podem causar doenças. "Esse vegetal faz parte da família das plantas brássicas, que contribuem com o sistema imunológico", indica Débora. Entre essas plantas, encontram-se também a couve-flor, o repolho e a couve-de-bruxelas. 

Nozes
"É uma fruta oleaginosa rica em zinco, que atua nas reações do sistema imunológico", conta a especialista. Além disso, há a presença de Vitamina E, antioxidante que trabalha contra os radicais livres. Mas atenção: duas unidades por dia é o suficiente, para evitar o excesso de calorias. 

Gengibre
Rico em propriedades anti-inflamatórias, o gengibre é um rizoma (tipo de caule) que contémzingerona e gingerol, substâncias com poder antiviral e antioxidante.  A sugestão é incluir um pedaço desse caule em sucos ou então beber chá de gengibre duas ou três vezes por semana para evitar que a gripe apareça.